| 产品名称： | 乳糖 |
|---|---|
| 英文名称： | Lactose |
| 品牌： | 永华 |
| CAS号： | 5989-81-1 |
| 分子式： | C12H22O11·H2O |
| 分子量： | 360.31 |
| 性状： | 白色或乳白色单斜楔形结晶性固体，无气味，味淡甜。在空气中稳定，但易吸收气味，在120时成无水。易溶于水，1g溶于5mL水、2，6mL沸水，几乎不溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。pH 4.5-7.5(100g/L,H2O)。熔点 201-211℃。密度 ρ(20)1.53g/mL。比旋光 [α]20/D+92.6ºto+83.5º(10min)to+69º(50min)to52.3º(22hr,c=4.5)。 |
| 储存： | 常温 |
| 用途： | 生命科学；色谱吸附剂；细菌培养基。 |
| 灼烧残渣(以硫酸盐计)，% | ≤0.05 |
| 酸度(以H+计)/(mmol/g) | ≤0.004 |
| 比旋光本领αm(20℃,D)/{[(°)·m2]/kg} | +52.2～+52.8 |
| 水不溶物，% | ≤0.005 |
| 重金属(以Pb计)，% | ≤0.0005 |
| 糊精和淀粉 | 合格 |
| 铁(Fe)，% | ≤0.0005 |
| 干燥失重，% | ≤0.5 |
| 澄清度试验/号 | ≤3 |
| 氮化合物(N)，% | ≤0.005 |
| 脂肪，% | ≤0.01 |
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